來自恆春的庄腳囡仔,從小學徒到掌廚的路程上
深刻了解這個時代對素/蔬食需求的趨勢

吉恩素食以做美味的養生素食料理為一生志業

秉持創新的熱情、保持食材的原貌,拒絕使用加工食品!

最大化保留食材原本樣貌,同時兼具各方好饕的頂級美味。

從一人公司到配備齊全標準規格的中央廚房,

成功的研究出便捷又營養可口的素食料理包。

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